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Os hóspedes esperam encontrar, no hotel escolhido, tudo em perfeito estado. Às vezes, até mesmo as coisas que assim não encontrariam em casa, tais como: chuveiros com água quente e forte, luzes em perfeito funcionamento, segurança no elevador, equipamentos que funcionem perfeitamente, etc.
Se essas condições não forem atendidas, os hóspedes ficarão insatisfeitos e sua avaliação do hotel será prejudicada, portanto essas são condições básicas de manutenção. As áreas comuns também entram nessa avaliação dos hóspedes, como lobbies, corredores, etc.
A manutenção é preventiva ou corretiva. A preventiva pode evitar os consertos, os quais afetam os hóspedes, reduzindo gastos.
A manutenção corretiva é feita todas ás vezes em que os equipamentos aparecerem com defeito. Mesmo que se faça uma boa manutenção preventiva, não elimina a possibilidade de ocorrem consertos nas instalações.
Controles
O setor de manutenção deve exercer o controle sobre: